«СИЛЬНЕ» БОРОШНО (СИЛА: (W): 390 - 420); 0,1 кг
32 ₴
- Готово до відправки
«СИЛЬНЕ» БОРОШНО (СИЛА: (W): 390 - 420); 0,1 кгГотово до відправки
32 ₴
+380 (66) 216-27-46
Законом не передбачено повернення та обмін даного товару належної якості
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Борошно «СИЛЬНЕ» вищого гатунку виготовлено з м'якого сорту пшениці СПЕЛЬТА.
Професійне борошно "Сильне" від Борошно і Хліб - це сильне борошно преміум якості, що ідеально підходить для замісу тіста, вистоювання тіста більше 14-16 годин.
Використання: як борошно для підсилення слабкого борошна, годування заквасок, для тіста з тривалим вистоюванням до 18 годин.
Для панеттоне, венеціани, пандоро, пишних хлібів, корнетто, тощо.
Висока еластичність Надзвичайна пористість Хороший підйом Хрустка скоринка Випічка хліба на заквасці Універсальність (використовують для випічки хліба, булочок, багетів та інших виробів, які потребують міцного тіста)
Енергетична цінність на 100 г продукту:
Білки - 16 г
Жири - 1 г
Вуглеводи - 71 г
Сіль - 0,9 г
Глютен - 35 г
Зольність - 0,65 г
Клітковини - 12,9 г
Калорійність - 1490 кДж / 356 Ккал
Час зростання 18 - 22 години
Показник сили борошна (W): 390 – 420
Показник еластичності і тягучості (P/L): 0,65 – 08
Показник здатності вбирати воду (A): 70 - 72 %
Борошно фасоване у паперові пакети по 0,1 кг / 0,25 кг / 0,5 кг / 1 кг / 2 кг.
Тип упаковки паперовий крафт-пакет або мішок.
Умови зберігання: Зберігати в сухому, прохолодному, темному місці без сторонніх запахів. Для запобігання появі комах борошно рекомендується зберігати в герметичних контейнерах.
Оптимальна температура для зберігання борошна - від +5°C до +15°C, але не вище +18°C.
Термін придатності: Середній термін зберігання борошна - 6-12 місяців, в залежності від умов зберігання.
• Індивідуальні знижки та рахунки
• Регулярні партії та контроль якості
• Повний супровід менеджера
Менеджер: 066 215 28 77 Директор: 050 212 85 06
facebook.com/boroshnoihlib
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Власне виробництво |
| Країна виробник | Україна |
| Культура | Пшениця |
| Пакування | Пакет |
| Вага | 0,1 |
Інформація для замовлення
- Ціна: 32 ₴