КОКОСОВЕ БОРОШНО ЖОРНОВЕ 0,25 кг
68 ₴
- Готово до відправки
КОКОСОВЕ БОРОШНО ЖОРНОВЕ 0,25 кгГотово до відправки
68 ₴
+380 (66) 216-27-46
Законом не передбачено повернення та обмін даного товару належної якості
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Кокосове борошно — це висушена та розмелена м’якоть кокоса, яка залишилася після видалення кокосової води, або кокосового молока, з плоду. Воно є популярною альтернативою пшеничному борошну, особливо для людей, які уникають глютену. Отриманий продукт є чудовою альтернативою традиційним злакам.
Кокосове борошно можна використовувати для випічки хліба, тортів, кексів, печива, а також як загусник для супів та соусів.
Борошно кокосове буде змелене на жорновому млині в день замовлення, щоб Ви отримали найсвіжіше борошно максимально насичене мікроелементами.
Рекомендації щодо використання: використовувати у випічці, при цьому слід зменшувати кількість борошна у порівнянні з пшеничним борошном і збільшувати кількість яєць в рецепті. Кокосове борошно здатне вбирати і утримувати багато вологи, що впливає на консистенцію готового продукту.
Рецепт печива з кокосового борошна без цукру
Інгредієнти:
1/2 чашки кокосового борошна
1/4 чашки органічної кокосової олії (розплавленої)
1/4 чашки натурального підсолоджувача (стевія, еритритол або мед)
1 ч. ложка екстракту ванілі
1/4 ч. ложки розпушувача тіста
За бажанням: 1/4 чашки подрібнених горіхів або кокосових пластівців для додавання текстури.
Приготування:
Змішайте кокосове борошно і розпушувач тіста у великій мисці. В іншому посуді з’єднайте кокосову олію, підсолоджувач і ванільний екстракт. Поступово додавайте суміш мокрих інгредієнтів до сухих, перемішуючи, поки не утвориться однорідне тісто. Якщо бажаєте, додайте подрібнені горіхи або кокосові пластівці. Сформуйте з тіста невеликі кульки і викладіть їх на деко, попередньо вкрите пергаментним папером. Використовуючи ложку, трохи приплюсніть кожну кульку.
Випікайте у попередньо розігрітій духовці (180°C) протягом 12-15 хвилин або до золотистої скоринки. Дайте печиву охолонути перед подачею. Насолоджуйтеся безцукровим задоволенням!
Не містить клейковини, а значить, воно перетравлюється і засвоюється значно легше. Живильне і корисне, тому що містить у собі багато білка і поліненасичених жирних кислот, але мало вуглеводів. Містить вітаміни (В, С, Е, К, РР) та мінерали (калій, магній, залізо, марганець, мідь). Суперфуд має велику кількість білка в порівнянні з пшеничним борошном (який при цьому не є глютеном), прискорює процес очищення організму від токсинів, сприяє зниженню артеріального тиску, нормалізує функціонування щитовидної залози, приводить в норму рівень цукру, зміцнює кісткову тканину, зуби.
Поживна цінність на 100 г продукту:
Білки - 19,2 г
Жири - 10,8 г
Вуглеводи - 54,1 г
Калорійність - 388 Ккал
Корисні властивості кокосового борошна:
Високий вміст клітковини:Кокосове борошно містить значну кількість клітковини, яка сприяє нормалізації травлення, покращує перистальтику кишечника та допомагає підтримувати відчуття ситості.
Джерело білка:Кокосове борошно є хорошим джерелом рослинного білка, що важливо для підтримки м'язової маси та загального здоров'я.
Без глютену:Воно не містить глютен, що робить його безпечним вибором для людей з непереносимістю глютену або целіакією.
Низький глікемічний індекс:Кокосове борошно має низький глікемічний індекс, що означає, що воно повільно засвоюється і не викликає різких стрибків рівня цукру в крові.
Антибактеріальні та антигрибкові властивості:Завдяки наявності лауринової кислоти, кокосове борошно може мати антибактеріальні та антигрибкові властивості, зокрема, щодо дріжджових грибків роду Candida.
Покращення здоров'я серця:Клітковина та інші поживні речовини в кокосовому борошні можуть допомогти знизити рівень "поганого" холестерину та покращити здоров'я серцево-судинної системи.
Кокосове борошно фасоване у паперові крафт-пакети по 2 кг.
Умови зберігання: Зберігати в сухому, прохолодному, темному місці без сторонніх запахів. Для запобігання появі комах борошно рекомендується зберігати в герметичних контейнерах.
Оптимальна температура для зберігання борошна - від +5°C до +15°C, але не вище +18°C.
Термін придатності: Середній термін зберігання борошна - 6-12 місяців, в залежності від умов зберігання.
• Індивідуальні знижки та рахунки
• Регулярні партії та контроль якості
• Повний супровід менеджера
Менеджер: 066 215 28 77 Директор: 050 212 85 06
facebook.com/boroshnoihlib
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Культура | Кокос |
| Пакування | Пакет |
| Вага | 0,25 кг |
Інформація для замовлення
- Ціна: 68 ₴