
Первый сорт пшеничной муки - это сорт пшеничной муки из мягких сортов пшеницы, вырабатываемый одним или двумя сортовыми помолами. Мука первого сорта состоит из тонко измельченных частиц всего эндосперма и 2-3% (от массы муки) измельченных оболочек и алейронового слоя. Частицы муки менее однородны по размеру, чем в муке высшего сорта. Их размер в основном составляет 40-60 мкм. Цвет муки белый с желтоватым оттенком по сравнению с мукой высшего сорта. Она содержит меньше крахмала и больше белков, поэтому из этой муки отмывается больше клейковины, чем из муки высшего сорта. Пшеница выращена вдали от магистральных дорог.

Высокое содержание клейковины:Это делает тесто эластичным, что важно для выпечки различных изделий.
Хорошо подходит для сдобных изделий:Муку 1-го сорта часто используют для выпечки булочек, пирогов, блинов и другой сдобной выпечки.
Обеспечивает хорошую форму и объем изделий:Благодаря клейковине, изделия из этой муки получаются крупными и имеют приятный внешний вид.
Приятный вкус и аромат:Готовые изделия из муки 1-го сорта имеют приятный вкус и аромат.
Универсальность:Муку 1-го сорта можно использовать для приготовления различных хлебобулочных изделий.

Питательная ценность на 100 г продукта:
Белки - 10,3 г
Жиры - 1,1 г
Углеводы - 70 г
Калорийность - 321 Ккал
Польза пшеничной муки 1 сорта:
Влияние на пищеварение:Оболочки зерна, входящие в состав муки первого сорта, улучшают перистальтику кишечника, что способствует нормализации пищеварения и предотвращению запоров..
Минералы и витамины:Мука первого сорта содержит много важных минералов, таких как железо, магний, цинк, а также витамины группы В, которые необходимы для нормальной работы организма.
Энергия и обмен веществ:Углеводы, которые являются основным компонентом муки, обеспечивают организм энергией, а минералы и витамины способствуют улучшению обменных процессов.
Польза для нервной системы:Оболочки зерна, содержащиеся в мучности первого сорта, положительно влияют на работу нервной системы.
Снижение риска заболеваний:Употребление муки первого сорта может снизить риск развития некоторых заболеваний, таких как сердечно-сосудистые заболевания, диабет, и образование камней в желчном пузыре.

Мука фасованная в бумажные пакеты по 2 кг и мешки по 25 кг / 100 кг.

Условия хранения: Хранить в сухом, прохладном, темном месте без посторонних запахов. Для предотвращения появления насекомых мука рекомендуется хранить в герметичных контейнерах.
Оптимальная температура для хранения муки - от +5°C до +15°C, но не выше +18°C.
Срок годности: Средний срок хранения муки - 6-12 месяцев, в зависимости от условий хранения.

• Индивидуальные скидки и счета
• Регулярные партии и контроль качества
• Полное сопровождение менеджера

Менеджер: 066 215 28 77
Директор: 050 212 85 06
facebook.com/boroshnoihlibХарактеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Собственное производство |
| Страна производитель | Украина |
| Культура | Пшеница |
| Основні | |
| Пакування | Пакет |
| Вага | 0,5 кг |
Информация для заказа
- Цена: 34 ₴


