
Безглютеновий продукт!
Кукурудза вирощена далеко від магістральних доріг.
Кукурудзяна крупа містить у собі масу корисних речовин, має ніжну текстуру і м'який смак. У світовій кухні існує безліч різноманітних рецептів, в основі яких маїс. Крупа з кукурудзи має великий попит, тому пропонуємо розглянути корисні якості цього злаку і як його можна приготувати. Кукурудзяну крупу виробляють шляхом дроблення зерен кукурудзи, з наступним шліфуванням. Продукт має золотисто-жовтий колір, без сторонніх вкраплень і грудок. Аромат виражений не яскраво, трохи нагадує горіх.
Ступінь помелу кукурудзяної крупи:
• дрібна (екстра, полента) - найчастіше використовується для приготування каш та інших страв з однорідною та м'якою консистенцією;
• середня – підходить для приготування різних страв, зокрема українського баношу;
• крупна – готується найдовше, тому такий продукт можна використовувати для приготування граноли.Час варіння крупи залежить від ступеня подрібнення зерна, тому в тих випадках коли часу на приготування небагато, можна використовувати кукурудзяну крупу дрібного помолу.
Як готувати кукурудзяну крупу:
Готувати кукурудзяну кашу можна на воді, бульйоні, молоці, сметані або їх поєднанні у різних пропорціях.
Пропонуємо 5 секретів приготування смачних страв із кукурудзяної крупи:
1. При приготуванні молочної каші варто пам'ятати, що мелений маїс вариться довго, тому крупу спочатку відварюють у воді, а потім додають молочні та кисломолочні продукти.
2. Готують кукурудзяну кашу в каструлі або сотейнику з товстим дном, в якій крупа буде повільно нудитися, рівномірно прогріваючись з усіх боків. Бажано щоб каструля для готування була виконана з нержавіючого матеріалу або чавуну, якщо такої немає, можна взяти емальовану, головне, щоб на днищі та стінках не було подряпин та сколів.
3. Щоб смак каші був рівномірним, необхідно спеції (цукор, сіль) додавати в рідину до того, як засипатимете маїс.
4. Крупа дрібного помелу (екстра) готується досить швидко, тому під час приготування необхідно постійно помішувати.
5. Кукурудзяна крупа дуже добре поєднується з різними молочними продуктами, у тому числі вершковим маслом та вершками.

Поживна цінність на 100 г продукту:
Білки - 8,3 г
Жири - 1,2 г
Вуглеводи - 75 г
Калорійність - 325 Ккал
Корисні властивості кукурудзяної крупи:
Антиоксидантні властивості:Бета-каротин, що міститься в кукурудзяній крупі, є потужним антиоксидантом, який захищає тканини від пошкоджень, спричинених вільними радикалами, і може знижувати ризик розвитку онкологічних захворювань.
Покращення роботи серцево-судинної системи:Кукурудзяна крупа сприяє зниженню рівня холестерину в крові, покращенню роботи серця та очищенню судин, що може знизити ризик серцево-судинних захворювань.
Покращення травлення:Клітковина, що міститься в кукурудзяній крупі, покращує роботу шлунково-кишкового тракту, сприяє нормалізації травлення та виведенню токсинів з організму.
Підтримка нервової системи:Вітаміни групи В, що містяться в кукурудзяній крупі, позитивно впливають на роботу нервової системи, покращують пам'ять та концентрацію уваги.
Зміцнення імунітету:Кукурудзяна крупа містить багато корисних мікроелементів, які зміцнюють імунну систему та допомагають організму боротися з інфекціями.
Низькоалергенність:Кукурудзяна крупа не містить глютену, що робить її придатною для людей з непереносимістю глютену та може бути введена в раціон дітей з раннього віку.
Джерело енергії:Кукурудзяна крупа є джерелом складних вуглеводів, які забезпечують організм енергією на тривалий час.

Кукурудзяна крупа фасована у паперові крафт-пакети по 2 кг.

Умови зберігання: в сухих, чистих, добре вентильованих складських приміщеннях, не заражених шкідниками хлібних запасів, при температурі нижче 15 °С і відносній вологості повітря не вище 60%
Термін придатності: 6 місяців.

• Індивідуальні знижки та рахунки
• Регулярні партії та контроль якості
• Повний супровід менеджера

Менеджер: 066 215 28 77
Директор: 050 212 85 06
facebook.com/boroshnoihlib
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Власне виробництво |
| Країна виробник | Україна |
| Вид крупи | Кукурудзяна |
| Колір | Жовтий |
| Пакування | Крафт-пакет |
| Вага | 1 кг |
Інформація для замовлення
- Ціна: 96 ₴


