СОЕВАЯ МУКА ЖЕРНОВОВОГО ПОМОЛА 0,5 кг

Соевая мука - это продукт измельчения соевых бобов (насение сои, жмыха и шрота) к порошкообразной массе, широко применяемой в кулинарии из-за своих полезных свойств.
При этом ее популярность постоянно растет в том числе благодаря своему насыщенному полезному химическому составу, богатству на минеральные вещества и витамины. Как и другие соевые продукты, это богатый источник растительного белка.
Добавление соевой муки к любимым блюдам придаст им приятный вкус и нежную текстуру.
Особенно популярны продукты из сои у любителей вегетарианского питания, как заменители мясной, рыбной, молочной продукции.
Состав: обрушенный семена сои.


 Богата на белок:
Соевая мука является отличным источником растительного белка, что делает ее важным компонентом питания для вегетарианцев и людей, стремящихся увеличить потребление белка.
 Содержит полезные вещества:
Она богата витаминами группы B, витамином E, калием, магнием, фосфором и другими микроэлементами.
 Улучшает качество теста:
Соевую муку можно использовать для придания тесту большей пластичности, облегчая его раскатку, и снижает впитываемость жира при жарке.
 Может использоваться как стабилизатор:
Она может использоваться для улучшения текстуры и стабилизации мясных продуктов, таких как колбасы и паштеты.
 Подходит для диетического питания:
Благодаря низкому содержанию углеводов и высокому содержанию белка, соевая мука может быть полезной для тех, кто придерживается диеты.
Обогащает выпечку:
Добавление соевого муки в выпечку может повысить её питательную ценность, обогащая белками и витаминами.
Натуральный эмульгатор и стабилизатор:
Соевая мука может быть использовано как натуральный эмульгатор и стабилизатор в пищевой промышленности.
Заменитель яиц:
В выпечке может служить натуральным заменителем яиц.


Питательная ценность на 100 г продукта:
Белки - 40 г
Жиры - 15 г
Углеводы - 33 г
Калорийность - 427 Ккал, кДж – 1787,76
Полезные свойства соевой муки:
 Уменьшение риска сердечных заболеваний:
Исследования показывают, что диета на основе сои может снижать риск сердечных заболеваний. 
 Заменитель яиц в выпечке:
Соевая мука может использоваться в качестве заменителя яиц в выпечке, что полезно для людей с аллергией на яйца или для тех, кто придерживается вегетарианской диеты. 
 Улучшение качества выпечки:
Добавление соевой муки в выпечку может улучшить ее структуру, сделать более влажной и мягкой. 
 Загуститель для соусов:
Соевую муку можно использовать как загуститель для соусов и подлив. 
 Обогащение пищевых продуктов:
Соевая мука может быть добавлена к различным продуктам, таким как паштеты, колбасы, сосиски, чтобы повысить их питательные свойства. 
 Снижение уровня холестерина:
Исследования показали, что соя может помогать снижать уровень холестерина в крови. 


Соевая мука фасуется в бумажные крафт-пакеты по 2 кг.


Условия хранения: Хранить в сухом, прохладном, темном месте без посторонних запахов. Для предотвращения появления насекомых мука рекомендуется хранить в герметичных контейнерах.
Оптимальная температура для хранения муки - от +5°C до +15°C, но не выше +18°C.  
Срок годности: Средний срок хранения муки - 6-12 месяцев, в зависимости от условий хранения.


• Индивидуальные скидки и счета
• Регулярные партии и контроль качества
• Полное сопровождение менеджера

 Менеджер: 066 215 28 77
 Директор: 050 212 85 06
 facebook.com/boroshnoihlib