ВИСІВКИ З "ЧОРНОБРОВОЇ" ПШЕНИЦІ 1,5 кг
180 ₴
- Готово до відправки
ВИСІВКИ З "ЧОРНОБРОВОЇ" ПШЕНИЦІ 1,5 кгГотово до відправки
180 ₴
+380 (66) 216-27-46
Законом не передбачено повернення та обмін даного товару належної якості
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Сорт пшениці "Чорноброва" - перший в Україні сорт озимої пшениці з кольоровим зерном і поліпшеними характеристиками харчової та кормової цінності зерна.
Ботанічні особливості:
Висівки з пшениці сорту "Чорноброва" будуть виготовлені в день замовлення, щоб Ви отримали найсвіжіший продукт максимально насичений мікроелементами. Пшениця "Чорноброва" вирощена далеко від магістральних доріг.
Показники якості висівок:
Колір – світло-коричневий з темними вкрапинами, запах та смак властивий пшениці, вологість 12,9%, вміст сирої клейковини 23,5%, група якості клейковини і колір клейковини світло-коричневий, кислотність 2,6°н.
КолосКрупний, остистий, білий, веретеноподібний, середньої щільності, дуже стійкий до осипання.
РослинаМає середню інтенсивність кущення, висотою 110-115 см, відносно стійка до полягання, середньо-пізньої тривалості вегетації. Морозостійкість на рівні кращих сортів пшениці селекції СГІ-НЦНС. Посухостійкість середня. Стійкість до грибних листових захворювань – середня.
ЗерноТемно-фіолетового до чорного кольору зумовленого присутністю в оболонці зерна фіолетових пігментів антоціанинів. Інтенсивність забарвлення зерна може варіювати у залежності від умов вирощування. З підвищенням вмісту білка інтенсивність фіолетового забарвлення збільшується. Зерно тверде за консистенцією ендосперму, розмелюється як зерно звичайної хлібопекарської пшениці.
Агрономічні особливостіСорт не має суттєвих відмінних особливостей в агротехніці від сортів традиційної селекції. Більше підходить для вирощування у Центральних і Лісо-Степових регіонах України. Слід віддавати перевагу середньо пізнім строкам посіву протруєним насінням. Норма висіву в межах 4,0-4,5 млн. схожих насінин на 1 га. При комбайновому збиранні може мати невисоку частку недомолоту.
Технологічні особливостіБорошно 70% виходу сірувато-біле, в залежності від технології помелу може бути дещо темнішим за борошно звичайної пшениці, висівки фіолетового або темно-коричневого кольору.
Оббивне борошно світло-фіолетового кольору.
Каша із крупи зерна сорту Чорноброва має відмінні харчо-смакові властивості зі специфічним горіховим присмаком.
Напрям технологічного використанняСорт хлібопекарського (плоский хліб із оббивного борошна), круп’яного напряму використання (пластівці, крупи), сухі сніданки, кормова пшениця з підвищеною біологічною цінністю зерна.
Частково проросле зерно цього сорту рекомендується для виготовлення цінного за харчовими характеристиками хліба із пророщеного зерна.
Оскільки головна біологічна цінність зерна цього сорту в його оболонці, рекомендується виробляти борошняні вироби виключно із оббивного борошна, оскільки борошно 70% виходу суттєво втрачає з висівками свою біологічну цінність.
Поживна цінність на 100 г продукту:
Білки - 13,6 г
Жири - 1,9 г
Вуглеводи - 66,3 г
Клітковини - 2,5 г
Калорійність - 289 Ккал
Користь висівок з Чорнобрової пшениці:
Харчова цінність:Висівки з сорту пшениці Чорноброва мають покращену харчову цінність, підвищений вміст білків, антиоксидантів, вітамінів та мінералів.
Збільшена харчова цінність:Висівки з Чорнобрової пшениці містять більше білків, антиоксидантів, вітамінів та мінералів, ніж зі звичайної.
Менше глютену:Ці висівки мають менший вміст глютену, що робить його хорошим вибором для людей, які не переносять глютен.
Висівки пакуються у паперові пакети по 1,5 кг.
Умови зберігання: Зберігати в сухому, прохолодному, темному місці без сторонніх запахів. Для запобігання появі комах висівки рекомендується зберігати в герметичних контейнерах.
Оптимальна температура для зберігання висівок - від +5°C до +15°C, але не вище +18°C.
Термін придатності: Середній термін зберігання висівок - 6-12 місяців, в залежності від умов зберігання.
• Індивідуальні знижки та рахунки
• Регулярні партії та контроль якості
• Повний супровід менеджера
Менеджер: 066 215 28 77 Директор: 050 212 85 06
facebook.com/boroshnoihlib
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Власне виробництво |
| Країна виробник | Україна |
| Пакування | Пакет |
| Вага | 1,5 кг |
Інформація для замовлення
- Ціна: 180 ₴